Pizza de avena, lista en 5 minutos y en la sartén

Ingredientes

• 1 huevo grande
• 1 cucharada sopera de salvado de avena
• 1 cucharada de yogur natural o 2 cucharadas de agua filtrada
• Una cucharada de levadura seca

Preparación

1. Colocá todos los ingredientes en un bowl y mezclá muy bien. Si tenés procesadora para hacer masa, mucho mejor porque te va a quedar más homogénea.

2. Poné una sartén antiadherente en el fuego y poné la masa dentro procurando cubrir todo el fondo.

3. Cociná durante tres minutos o hasta que la masa tome un color dorado, da vuelta la masa para volver a cocinar del otro lado.

4. ¡Listo!, terminá de cocinar y agregá tus ingredientes favoritos: queso mozzarella, salsa de tomate, cebolla, anchoas, champiñones o lo que más te guste.

La cantidad de ingredientes es para una sola pizza. Si querés hacer dos deberás duplicar las cantidades.

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